Olá, pessoal!
Anotem a receita maravilhosa e super fácil de cheesecake que eu mesma desenvolvi! Fica muito leve e deliciosa!
Base:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 2 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo:
Triturar os biscoitos no liquidificador e misturar com a margarina até ficar uma massa homogênea. Depois forre o fundo da assadeira que deve ser daquelas com fundo solto.
Massa:
- 1 potinho de iogurte natural
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres cheias de cream cheese
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e coloque em cima da base forrada.
Durante 35 minutos leve ao forno até a massa dourar.
Deixe esfriar e coloque na geladeira
Cobertura:
Essa é a melhor parte! Olha as opções:
- Doce de leite e paçoca ou castanha de caju salpicada
- Nutella
- Geleia de morango com morangos picados
Depois volte a torta para a geladeira e espere cerca de 3 horas para servir e se deliciar!