hamburguer

Receita de hambúrguer de carne

Paula JacquesCulinária

Hoje eu (chef Paula) vou ensinar uma receita muito fácil de hambúrguer de carne e garanto que é muito saboroso!

Vamos aos ingredientes:

  •  carne moída

  • 2 dentes de alho amassado

  • 2 cebolas médias picadas

  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado ou cebolinha

  • 1 ovo

  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Num recipiente fundo, coloque a carne moída, a cebola, o alho amassado, o cheiro verde, 1 ovo e acrescente o sal e a pimenta do reino. Misture bem todos os ingredientes com os dedos até formar uma massa bem ligada.
  2. Faça bolinhas grandes com a massa e depois amasse para ficar no formato de um hambúrguer ( o ideal é deixar uma espessura mais grossa).
  3. Asse em forno médio.
  4. Coma no lanche, no almoço, no jantar, vai bem em todas as refeições! Bom proveito!
Receita de hambúrguer de carne