Brownie é uma das guloseimas que mais gosto e sempre que faço dá certo. Por isso, resolvi compartilhar minha receita super fácil. Confira:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 – 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 xícara de margarina
- 1 – 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 – 1/2 xícara de chocolate em pó
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- Nozes e/ou castanha de caju
- Doce de leite ou brigadeiro
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). Unte uma assadeira.
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme. Adicione a farinha aos poucos e continue batendo.
- Derreta a margarina e misture bem com o chocolate e o cacau em pó. Junte com a massa, acrescente a baunilha e as castanhas/nozes e despeje na forma.
- Leve ao forno e asse por cerca de 20-30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte ao meio e recheie a gosto ou cubra com brigadeiro e salpique castanhas ou nozes.
Teste e comprove que vale a pena!