A receita de bolo salgado maravilha é da minha mãe e faz o maior sucesso aqui em casa. Como o meu objetivo é compartilhar coisas boas, segue a receita.
Ingredientes da massa:
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- 1 1/2 copo de farinha de trigo
- 1/2 colherzinha de café de sal
- 2 colheres de sopa de margarina ou 3 colheres de sopa de óleo
Recheio:
- Frango desfiado ou atum a gosto
- milho
- passas
- cebola
- azeite
- ervilha de pacote
- cenoura ralada
- queijo mussarela ralado
- bacon em pedacinhos
- cebolinha
Modo de preparo da massa:
Bata na batedeira as claras em neve e reserve.
Bata na batedeira as gemas, a margarina ou o óleo, o leite e a farinha.
Junte as claras com o restante da massa e misture.
Modo de preparo do recheio:
Em uma panela coloque um fio de azeite e frite a cebola, depois refogue os restantes dos ingredientes e refogue.
Depois de pronto, misture o recheio com a massa e coloque para assar.
Sirva e aproveite essa delícia!
as receitas desse site são muito boas, sempre faço e
sempre acerto a receita…obrigado