Para os que estão de dieta ou simplesmente querem comer algo leve e que satisfaça a fome, aí vai minha receita de crepioca. Anote!
Ingredientes
- 2 colheres cheias de tapioca
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de água
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Despeje em uma frigideira antiaderente e deixe dourar. Não é necessário untar.
Recheio favorito
Ingredientes
- cenoura ralada
- abobrinha ralada
- azeite
- 1 pitada de sal
- frango desfiado
- milho
- requeijão
Modo de preparo
Em uma frigideira coloque um fio de azeite e refogue a cenoura e abobrinha raladas, adicione o milho, o frango desfiado e coloque uma pitada de sal ( e outros condimentos). Quando estiver pronto, desligue o forno e acrescente uma colher de requeijão cremoso.
obs: Vale a criatividade para inventar recheios!
É só deliciar!