Cottage cheese pancakes

Receita de crepioca

Para os que estão de dieta ou simplesmente querem comer algo leve e que satisfaça a fome, aí vai minha receita de crepioca. Anote!

Ingredientes

  • 2 colheres cheias de tapioca
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Despeje em uma frigideira antiaderente e deixe dourar. Não é necessário untar.

Recheio favorito

Ingredientes

  • cenoura ralada
  • abobrinha ralada
  • azeite
  • 1 pitada de sal
  • frango desfiado
  • milho
  • requeijão

Modo de preparo

Em uma frigideira coloque um fio de azeite e refogue a cenoura e abobrinha raladas, adicione o milho, o frango desfiado e coloque uma pitada de sal ( e outros condimentos). Quando estiver pronto, desligue o forno e acrescente uma colher de requeijão cremoso.

obs: Vale a criatividade para inventar recheios!

É só deliciar!

Receita de crepioca

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